Beef burger with homemade chips

Porcja na 1 burger:

100g zmielonej  wołowiny (polecam antrykot)

1 bułka typu burger

ogórek kiszony,pomidor

cebula czerwona

sałata rzymska

5 ziemniaków na domowe chipsy

sól ,pieprz do doprawienia mięsa 

mięso na burgera mielimy i doprawiamy solą i pieprzem,a następnie odpowiednio formujemy na kształt burgera.Ja zrobiłem to wcześniej i zamroziłem.

Obrane ziemniaki obgotowywujemy w osolonej wodzie

następnie smażymy na tłuszczu (olej lub frytura)

burgera rzucamy na rozgrzaną patelnię i obsmażamy na złocisty kolor z każdej strony

100% wołowiny możemy wysmażyć na preferowany stopień wysmażenia(Ja polecam średnio krwisty :- ) )

opiekamy bułkę z każdej strony,tak aby była chrupiąca!

A oto efekt końcowy ! Smacznego!:-)