Zrazy z polędwiczki wieprzowej z kopytkami w sosie kurkowym i fasolką szparagową

Składniki : 

porcja dla 2 osób ,

1 niewielka polędwiczka wieprzowa (ok 300 g)

2 ogórki  kiszone

1 cebula biała

2 lyżeczki musztardy

100 g kurek 

150 g fasolki szparagowej 

kopytka 

sól, pieprz 

mąka